Publikace popisuje historii a vývoj výroby droždí na Olomoucku od počátků až do dneška. Publikace vyšla rovněž ve francouzštině jako Historie de la Levure á Olomouc.
84,00 Kč
Rozebráno
Váz., A5, 72 stran, 55 čb obr. a fotografií, doporučená cena
Návrat na přehled publikací...
